洛阳餐厅装修设计

餐厅的厨房是生产饮食产品的惟一场所，同时也是厨师利用这个场所发挥才智和技艺的基地，合理的厨房设计布局关系到菜品质量，在生产中尤为重要。所以餐厅装修时要特别注意厨房的设计装修了。

　　餐厅中厨房装修的注意事项：
　　一、厨房布局
　　布局设计合理得当，不但能提高厨师的工作效率以降低劳动强度，而且会使工作高度紧张中的心情得到愉悦。餐厅装修。为不断提高菜品质量，顺利完成菜品销售工作，厨房在前期布局设计时，也应聘请业内专家给予指导，切不可忽视和凑合从事。
　　二、厨房高度3、4米
　　中小餐馆的经营者一般多关心前厅装修的如何，很少认真对待厨房的建设细节。忽略了厨房的面积和应有的高度。有些餐馆经营者由于不懂而进行了不合理的装修，建好的厨房过矮，厨师工作时热气和高温很难散发，造成厨师工作很不方便。 餐厅装修时应慎重考虑到厨房是高温作业场所，如何将温度降至最低，房屋的高度十分重要。一般要求厨房净高不应低于3.5米至4米；一是便于清扫卫生，二是保持空气流通。另外顶部的天花板最好用吸水和吸音效果好的、严密无缝的材料。
　　三、墙面光而滑
　　由于厨房内温度较高油污较多，墙面应用不易吸水的光滑材料装修。如白色瓷砖，方形或长方形均可；铺制方法应从墙底角直铺到房顶部，要铺得均匀、整齐，瓷砖之间缝隙要细密，以防沾油污后不易清洗。

　　中式餐厅的设计要点：
　　第一、餐厅餐台，中式餐厅对于餐台的选择相对比较随意、融洽，不比西式餐台，因此，中式餐厅一般都是选择正方形或圆形餐台，而且不会一味的追求大，至于高度方面，餐桌高度一般在70—75厘米之间，而应该根据自己家庭的实际情况来选择。
　　第二、餐厅餐椅，中式餐厅的餐椅和别的装修风格很不相同，除了以功能性和对餐桌的匹配外，对造型也有一定的要求，以契合中国传统文化，还有是色彩方面，一般是以餐桌为主题；餐椅一般高度在45厘米左右，且坐着的时候应该使人略微靠后。
　　第三、餐厅灯具，中式餐厅一般对灯具的选择偏淡一些，主要是要与餐厅的整体装饰风格一致，达到餐厅所需要的明亮、柔和、自然的要求，当然在选择灯时最好选择下罩式和组合型的。
　　第四、餐厅色彩，中式餐厅的色彩应该以温暖、淡雅、舒适的淡黄为主，以此来营造洁净、淡雅的气质，增强人们就餐时的舒适感，增加食欲，同时，一般中式餐厅还会在周围增加一些绿色植物。

　　餐厅装饰设计三要素：
　　餐厅装饰设计要素之一、突出就餐区的实用性
　　一般家庭没有过大的用餐空间，所以应尽量采用开放式格局和装饰。可安放一面镜子，一方面可显得就餐区的面积扩大，另一方面保持了室内视觉空间的完整性，增加了装饰效果。
　　餐厅装饰设计要素之二、营造用餐的氛围
　　餐厅装饰要有用餐气氛，体现视觉效果，整体颜色要舒服。尤其是灯光配置应以暖色调为主，尽量避免采用日光灯光源。四墙面的颜色与点缀物要以淡雅颜色为主，让人看后心情舒畅，用餐时有个好胃口。

　　餐厅装饰设计要素之三、体现生活情调
　　餐厅中主要的家具就是餐桌、椅，在装饰时，不要让餐桌上光秃秃的，陈设一些实用的小摆件会增加生活情趣，例如摆上一些晶莹剔透外形独特的玻璃器皿、细腻精致的陶瓷餐具等，无论观赏或使用，均能表现出生活格调。
　　餐厅装饰设计需要注意的也很多，给大家讲的就几小点，希望对大家会有所帮助。